红花红莲红糯黍
【726】6.18 这是一个端午驱瘟祈安康 角黍剩叶裹红黄的故事……
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步骤1/12
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先比着昨天的菜谱把粽叶米豆收拾好, 行吧其实我这些就是昨天包粽子剩下的
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步骤2/12
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把粽叶铺到模具/笼屉/大碗里
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步骤3/12
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铺上一层红米糯米混合物,别怕是黑色马赛克
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步骤4/12
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撒上红豆红枣花生跟莲子
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步骤5/12
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最后把剩下的大黄米撒上
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步骤6/12
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想办法用粽叶把米盖住,铺底儿那些包不严的话就再拿两片盖上,最后记得压个盘子啥的
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步骤7/12
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扔开水锅里,中火蒸四十分钟以上,开盖揪点儿尝尝,熟了关火,不熟继续蒸
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步骤8/12
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锅里没水了记得添,没啥问题了关火,焖到不烫嘴了揭叶开吃
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步骤9/12
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近距离感受下也是可以的
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步骤10/12
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来,张嘴~
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步骤11/12
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米豆香糯透着枣香,不管是做起来还是吃起来都比粽子方便些
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-18
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