红烧肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
料酒
15毫升
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
白糖
一大勺
、
香叶
3-4片
、
桂皮
一根
、
八角
3-4颗
、
五花肉
1斤
、
纯净水
1L
、
十三香
适量
、
咸盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
猪五花肉切方块,大小根据自己需求和心情而定吧!焯水煮掉猪肉中的酸性物质和血水
-
步骤2/7
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捞出洗净浮沫沥干水备用!
-
步骤3/7
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锅中水分少干,不需要倒油,直接放入五花肉和八角,不停翻炒,倒入十三香后再继续翻炒,直到化开很多油!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-14
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