肉末蒸茄子
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肉末蒸茄子是以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手。众所周知茄子是比较吸油的一种食材,平时做茄子的时候放多少油都不会显的多,原因就是被茄子给吸收了。茄子本是一种比较健康的食材,还有着一定的减肥功效,但不正当的烹饪手法使其适得其反,而蒸茄子却可以做到少油,也最大程度的保留了茄子的原汁原味,同时也使茄子的健康指数提高了许多。所以,蒸茄子可以说是茄子最健康的吃法! 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子
1根
、
五花肉馅
150克
、
葱
2颗
、
姜
1块
、
小米辣
4个
、
大蒜粒
4个
、
料酒
1勺
、
老抽
1匙
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
油
适量
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-06-13
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