新手西葫芦饼
浏览 8286 · 收藏 26
5-6月份,西葫芦是时蔬菜。 以前物质匮乏,蔬菜单一 所以会吧一种食物变成各种各样的美味。 外婆教我做的,第一次做便可以做好。 取材方便,做法简单。 这是外婆的味道,也是家的味道。 并不是因为外婆做的有多好吃, 只是在特定的环境,吃特定的饭菜,就会出现不一样的味觉体验。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
这是地里搬的,黄绿色就是嫩的西葫芦。不用去皮,去籽。如果只有老的也没有关系(去皮去籽就好)外婆说嫩的西葫芦做饼好吃
-
步骤2/11
点击查看大图
山西人应该会见过这个东西。这个东西和刨丝器类似。tb网上一搜就能找到,不过新手切记小心受伤。可以做山西面食(擦佳),楼主也不会用这个做面食也可以做不烂子(以后出菜谱)=_==_==_==_==_=
-
步骤3/11
点击查看大图
把西葫芦刨成这样的片状,在将其在案板上稍微切碎看自己口味,喜欢嚼饼时嘴里有蔬菜的咀嚼感,就不必切。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-06-13
换个做法
新手西葫芦饼的相关分类
新手西葫芦饼的相关推荐
-
包菜粉条
49564人看过 -
猪肉白菜炖粉条
43751人看过 -
懒人版电饭锅排骨米饭
132933人看过 -
改良版手抓羊肉饭
211642人看过 -
快手凉菜--八宝菠菜
76817人看过 -
感冒就吃这道甜品,别再丢了,这是个宝,柑橘饼,瘦肉汤
83667人看过 -
手抓羊肉
593223人看过 -
红烧猪手
3290292人看过 -
东北人的情节—大骨头炖酸菜
446213人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
303311人看过 -
虾吃虾涮
153925人看过 -
凉拌八宝菠菜
53426人看过