酿辣椒的做法

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酿辣椒

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以前吃过湖南人做的这道菜，觉得挺爱吃的，上次做过一次给老公吃，到昨晚又说起想吃这道菜了，那就今天做给他吃吧，想来他也是爱吃的

食材清单加入采购清单

大辣椒 3

、

瘦肉 300克

、

油适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

蒜子适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面忘了拍图，就都用都用这图吧先把瘦肉剁成肉沫，加蒜末姜末，加孜然粉，料酒，盐，生抽，搅拌均匀腌一会
步骤2/3 点击查看大图
把长辣椒切断，个人喜好，我爱短节的，把腌好的肉沫用筷子塞在辣椒筒里
最后一步
放油，把塞好的辣椒放锅里煎，期间适量加点水，盐，好让辣椒入盐味，两面翻着煎，熟了就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-12

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