小姨妈家炼猪油的做法

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小姨妈家炼猪油

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪板油 2000克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜猪板油，洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
切大块放入锅中。
步骤3/8 点击查看大图
加入小半碗水开始熬煮。
步骤4/8 点击查看大图
水干，油出。猪板油慢慢变成猪油渣浮在猪油表面。
步骤5/8 点击查看大图
捞起猪油渣，这个超素菜或者配萝卜干下粥，都是极好的。
步骤6/8 点击查看大图
过滤猪油。
步骤7/8 点击查看大图
黄澄澄的猪油，放一年以上没问题。
最后一步点击查看大图
冰箱放凉后雪白一片。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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