蓝莓酱
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又到了蓝莓大量上市的季节,这段时间的蓝莓价格比较亲民,也更新鲜美味… 蓝莓可以保护眼睛增强视力、增强免疫力、延缓衰老、抗癌功能… 这么好的美味一定要多做一些囤起来慢慢吃…
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蓝莓用盐水+面粉浸泡,清洗干净。
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步骤2/5
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把蓝莓一颗一颗捏碎,加入白砂糖拌匀,腌制半小时。
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步骤3/5
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蓝莓的水分含量很少,很容易就熬成酱,当开始浓稠时,挤入半个柠檬汁。
步骤4/5
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发布于 2018-06-07
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