高考再即,营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧!
高考马上到来,如此重要的时刻,营养的基石绝不能少哦!今天推荐的土豆脊骨汤,一定是高考期间为考生准备营养餐的不二之选!营养丰富的食材,香味十足的酱汤,脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处哟!
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步骤1/14
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土豆对半切开
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步骤2/14
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土豆蒸20分钟左右
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步骤3/14
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小白菜焯水
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步骤4/14
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放入干白菜煮15分钟后 再泡10分钟左右
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步骤5/14
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煮好的干白菜去根
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步骤6/14
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猪脊骨下冷水煮开,捞出备用
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步骤7/14
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焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上
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步骤8/14
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锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱
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步骤9/14
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用中火烧2分钟做成酱料
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步骤10/14
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放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐
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步骤11/14
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加入煮好的肉汤拌匀
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步骤12/14
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锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜
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步骤13/14
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放入煮好的酱料,拌好的酱料,焯好的小白菜
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最后一步
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一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了!
1.脊骨焯水就捞出,不要煮的时间过长
2.干白菜一定要多次冲洗,在根部会有很多杂质
3.在调味酱的时候,可以适量再加一些辣椒酱,喜欢吃甜味的,可以加一点白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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