紫薯芝士球的做法

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紫薯芝士球

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食材清单加入采购清单

紫薯 300g

、

糯米粉 50g

、

牛奶 20毫升

、

糖 40g

、

芝麻一小碗

、

麦芽糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除去芝麻之外，将所有食材活成面团醒30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
芝士切条后卷成卷。（我用的是百吉福）
步骤3/6 点击查看大图
将紫薯团分成大小适中的剂子，带上一次性手套防沾，用手压成片当上芝士卷包好。
步骤4/6
这部忘记拍照了，将紫薯球放到芝麻碗里粘匀芝麻。
步骤5/6
烤箱提前预热，150°烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
美味。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我放的糖不是特别的甜，如果喜欢吃甜的可以再加20克糖，麦芽糖如果没有可以不加，但是牛奶要再加10-20克，不然面团有些干。不要烤的时间过久，不然芝士会跑出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-05

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