是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鳜鱼的做法

点击查看大图

红烧鳜鱼

浏览 918479 · 收藏 4273 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

桃花流水鳜鱼肥……新鲜的鳜鱼吃起来！

食材清单加入采购清单

鳜鱼小的三条

、

大葱 1段

、

姜 3大片

、

蒜 1头

、

生抽若干

、

料酒若干

、

白糖若干

、

盐若干

、

老抽若干

、

香醋若干

、

植物油若干

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜的鳜鱼洗净，表面抹盐腌制两小时。葱姜蒜洗净处理好。
步骤2/7 点击查看大图
热锅下油，爆香姜蒜。
步骤3/7 点击查看大图
煎鳜鱼，两面都煎一下。
步骤4/7 点击查看大图
放入料酒，生抽，老抽，大葱段，白糖，加热水转中火焖煮，八分钟后加入香醋和适量盐后继续烧至收汁起锅。
步骤5/7 点击查看大图
成品图一
步骤6/7 点击查看大图
成品图二
最后一步点击查看大图
成品图三

小贴士

喜欢吃辣的还可以加入干辣椒哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

换个做法

红烧鳜鱼的相关分类

热菜荤菜下酒菜山楂萝卜丸子香菜更多

红烧鳜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许