豉香小炒河鱼!赣江河鱼,巨鲜
浏览 1.4万 · 收藏 57
将做法保存到手机
赣江边长大的孩子,对鱼总是情有独钟。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
河鱼
一条
、
豆豉
少许
、
姜
少许
、
蒜
少许
、
葱
少许
、
小米椒椒
少许
、
食用油
适量
、
青椒
少许
、
香醋
两勺
、
生抽
三勺
、
淀粉
少许
、
白糖
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
河鱼清理好,斩小块,放入适量盐,料酒,生抽腌制一小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
腌好的鱼,沾上少许淀粉,入油锅炸至金黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放入底油,倒入切好的青椒,小米椒,姜蒜,豆豉。加少许盐,炒至半熟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入炸好的鱼,加入生抽,香醋,糖,味精拌匀。即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
换个做法
豉香小炒河鱼的其他做法
豉香小炒河鱼的相关分类
豉香小炒河鱼的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21715900人看过 -
炒腊肠
141105人看过 -
红烧小河鱼
51607人看过 -
#中小学生营养餐#多吃高蛋白,提高免疫力|青椒番茄炒鸡肉
205051人看过 -
番茄鱼火锅
299499人看过 -
五柳炸蛋
102088人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3522930人看过 -
广式腊猪头皮
22047人看过 -
花蟹煲饭
156644人看过 -
家常菜&四季豆炒腊肉
50562人看过 -
煎鸡蛋
46729人看过 -
#夏日吃货嘉年华#鸡腿八珍菌菇汤
83216人看过