充满乳味的芝士蛋糕
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浓香的乳味,口感有点像吃酸奶,是我喜爱这款蛋糕的原因,有时候会莫名的想吃,做这款芝士蛋糕比戚风费时间。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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称量好所有食材,我是把奶油奶酪和牛奶放一起了,蛋黄和蛋白分离
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步骤2/17
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锅里放热水,隔着热水把奶油奶酪和牛奶混合
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步骤3/17
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一直搅拌到无颗粒状,很丝滑的感觉,这个过程还挺久
步骤4/17
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发布于 2018-06-01
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