香辣手撕牛肉
一个合格的家庭主妇就是上得厅堂下得厨房,这道喷香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推荐大家试试哦~ 本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。
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步骤1/10
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准备好材料,先把八角,香叶,陈皮,花椒,孜然用料理机打磨成粉末备用,牛肉选用牛肩肉,口感更好哦。
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步骤2/10
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牛肩肉切成合适的大小,大概是2/3食指长度为宜。
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步骤3/10
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把所有食材放入碗里用手抓匀按摩片刻
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步骤4/10
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,过夜才能腌制入味,所以想吃到好吃的牛肉干这一步不能偷懒哦~
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步骤5/10
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第二天取出牛肉条,整齐的码入烤盘里面
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步骤6/10
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放入daogrs蒸烤箱中层,烤箱设置为上下管190度烘烤模式,烤制时间设置为30分钟。
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步骤7/10
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烤制15分钟后取出来到出多余的水分和酱汁,翻个面再放入烤箱中层烤制15分钟即可。
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步骤8/10
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出炉的牛肉干,十分的香,看看这成色就知道daogrs蒸烤箱的受热十分均匀,并没有四周糊掉的现象。
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步骤9/10
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爱吃辣的加入2大勺油辣子拌匀就能吃上
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最后一步
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一份喷香好吃的香辣手撕牛肉就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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