手撕牛肉(十二哥版)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉选有纹路的顺纹路切成条状,放盐焗鸡粉腌制2个小时;
-
步骤2/7
点击查看大图
水烧开后放腌制好的牛肉焯水;
-
步骤3/7
点击查看大图
焯好水的牛肉捞出晾干水;
-
步骤4/7
点击查看大图
油烧热放牛肉炸,一般4分钟,时间与牛肉多少有关,不绝对;
-
步骤5/7
点击查看大图
炸好的牛肉捞出,观察一下炸的情况;
-
步骤6/7
点击查看大图
炸牛肉的油空炸一会儿,等油里的水没有了,再复炸牛肉一次,时间根据你第一次炸的情况,一般3分钟;
-
最后一步
点击查看大图
牛肉炸好捞出,放盐、辣椒粉、孜然粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
手撕牛肉的其他做法
手撕牛肉的相关分类
手撕牛肉的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄脆版玉米煎饼
125595人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
140959人看过 -
傣味罗非鱼
80903人看过 -
暖寒姜糖片
254543人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜~
241717人看过 -
这样做凤爪(鸡脚)香软酥烂,入口即化,回味悠长
302343人看过 -
手撕牛肉干
268583人看过 -
紫苏鸭肉
22456人看过 -
#肉食者联盟#培根炒四季豆。
213980人看过 -
爱心红薯饼
29099人看过 -
蒜蓉粉丝蒸白菜
42534人看过 -
五彩炒饭
31270人看过