【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥
春天是宝宝快速生长的季节，宝宝身体发育快，所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃，很容易造成宝宝营养不良。 红肉补铁效果最好，所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴，不好加工，宝宝嚼不动。别担心，今天小骨分享的做法，保证宝宝可以轻松咀嚼，口感也很好哦~ 辅食分享V❤：472812817
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准备食材：宝宝米+小米 40 g、胡萝卜 一小段、西蓝花 一小朵、牛肉 适量；
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胡萝卜去皮切成小丁；
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牛肉切小条，切两片姜；
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牛肉和姜冷水放入锅中，烧开煮沸；
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撇去浮沫，中小火把牛肉煮熟；
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把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫，或者肉丝；PS：这步很关键哦，搅拌成肉沫后宝宝更容易接受，而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样 的。
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另起锅，把西蓝花焯2分钟；
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步骤8/16
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捞出后把西蓝花的花朵部分切碎；
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步骤9/16
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宝宝米和小米提前用清水浸泡，浸泡过的米喝饱了水分，煮后会更加软烂哦~
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米放入炖盅，小火熬制；
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熬制的过程中把配料准备好；
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待米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎，继续熬制30分钟；
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待出锅前放入西蓝花碎，继续熬制5分钟就可以出锅啦~
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步骤14/16
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杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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步骤15/16
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杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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最后一步
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营养搭配：杂蔬牛肉粥+棒棒糖馒头+圆葱炒蛋
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发布于 2018-05-29
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