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香蕉饼的做法

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香蕉饼

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老妈爱吃香蕉饼今早做给她吃参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 2根

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 250ml

、

面粉 120g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
两根香蕉
步骤2/13 点击查看大图
去皮切薄片
步骤3/13 点击查看大图
加一颗蛋和100ml牛奶（我用的小料理机，牛奶加多了不好打）
步骤4/13 点击查看大图
放到料理机里打成糊
步骤5/13 点击查看大图
把剩余的牛奶倒入，再加面粉，面粉要一点点加
步骤6/13 点击查看大图
面糊要粘稠也要有很好的流动性（用了一半才拍的照）
步骤7/13 点击查看大图
锅里一层油，烧热，一勺倒入
步骤8/13 点击查看大图
一面凝固了
步骤9/13 点击查看大图
用铲子一铲，很好剥离了，就翻面
步骤10/13 点击查看大图
金黄的嘎嘎
步骤11/13 点击查看大图
再稍稍煎一下就好了，香蕉饼煎的嫩点好吃
步骤12/13 点击查看大图
浓浓的香蕉味，我家闺女不吃香蕉，但是喜欢吃香蕉饼（发给她看看）
最后一步点击查看大图
这是我和老妈的二人早餐，香蕉饼，南瓜粥果仁菠菜蜜瓜蓝莓

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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