紫薯糯米糍
简单快手小吃下午茶必备 软软糯糯
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步骤1/9
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将紫薯切片蒸熟,熟紫薯50克。
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步骤2/9
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50克熟紫薯加入125g牛奶和25g木糖醇放料理机里搅拌成泥,备用。
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步骤3/9
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紫薯泥倒入120克糯米粉,不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加。
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步骤4/9
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揉成紫薯糯米面团
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步骤5/9
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糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。
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步骤6/9
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团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子不要有水,上火蒸5分钟就可,关火2分钟端出盘子,等丸子微凉就很好从盘子上拿下来了
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步骤7/9
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丸子上刷少量蜂蜜,然后在椰蓉里滚一圈,装在纸托里就可以了!
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步骤8/9
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完成任务
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最后一步
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开动了。。。谢谢欣赏❤
建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟。
可放在冰箱冷藏,关键是冰冰的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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