潮汕肉粽 端午节粽子
吃过的人都说很好吃 很香 粽子虽好 记得吃完后要喝点消食的哦 糯米比较难消化
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步骤1/14
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糯米浸泡4h
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步骤2/14
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去皮绿豆浸泡4h
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步骤3/14
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花生浸泡4h
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步骤4/14
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将浸好的糯米 去皮绿豆 花生 混合在一起 加入2勺盐 适量花生油 混合均匀ps:这个过程有拍图 可能忘记保存了
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步骤5/14
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香菇提前浸泡后切小
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步骤6/14
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虾米用水冲洗后备用
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步骤7/14
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材料准备好了 准备开包
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步骤8/14
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先把粽叶卷成一个漏斗形状 底下放糯米混合物 压实
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步骤9/14
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放肉 香菇 虾米
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步骤10/14
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最上面再放上糯米混合物
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步骤11/14
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手法这样按压之后用绳子绑好
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步骤12/14
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完工后的粽子
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步骤13/14
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上锅蒸30min-45min
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最后一步
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刚蒸完出锅 超级好吃 好吃到无法形容了
1.上锅蒸45Min-1h左右 水要浸满粽子
2.有啥不懂的可以私信我哦 有看到会尽快回复大家 谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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