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潮汕肉粽 端午节粽子(3/14)
糯米浸泡4h
去皮绿豆浸泡4h
花生浸泡4h
将浸好的糯米 去皮绿豆 花生 混合在一起 加入2勺盐 适量花生油 混合均匀 ps：这个过程有拍图 可能忘记保存了
香菇提前浸泡后切小
虾米用水冲洗后备用
材料准备好了 准备开包
先把粽叶卷成一个漏斗形状 底下放糯米混合物 压实
放肉 香菇 虾米
最上面再放上糯米混合物
手法这样按压之后用绳子绑好
完工后的粽子
上锅蒸30min-45min
刚蒸完出锅 超级好吃 好吃到无法形容了