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耙豌豆

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TinyZoe

一种简单但又百搭的食物。可以做豆汤肥肠，豆汤酥肉汤，豆汤饭等等，味道鲜美，入口浓香，根本不要再放入味精调味。小时候就很喜欢吃耙豌豆汤，哪怕就是素汤。盛一碗泡饭，再配点红油泡萝卜，可以吃上一大碗。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干豌豆 750g
、
水 适量
、
小苏打 1g
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1. 请忽略上面的洞洞，一心求快。把整个豆饼晾成表面这种湿度就可以了 2. 做好的豆饼分装，冷冻，要吃的时候那一份出来就好了 3. 苏打可以不放，放了只是耙的快些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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