美味玫瑰酱的做法

点击查看大图

美味玫瑰酱

浏览 1.4万 · 收藏 50

五月玫瑰花开，在家做一份鲜美玫瑰酱，静静地等待端午节包好粽子浇上吃，想想也是满满的幸福。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

食用玫瑰花 20朵

、

白糖 100-200克

、

蜂蜜两勺

、

食盐 2-3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
玫瑰花开的季节，摘一些回家做玫瑰酱，等到端午节吃粽子用。1、先把食用玫瑰花20朵左右花瓣摘下来用淡盐水清洗干净后沥干水；
步骤2/5 点击查看大图
2、放100-200克糖，和玫瑰花充分揉搓；
步骤3/5 点击查看大图
记得带上一次性手套揉哦，不然直接给手美容了，哈哈哈，香喷喷滑腻腻的；
步骤4/5 点击查看大图
3、这时会有糖水渗出，可以倒入无油小锅开一下，或者放蒸锅上蒸一下，防止沥水时没干透，有生水混入容易坏。（我是蒸的）
最后一步点击查看大图
4、蒸好凉凉装密封罐中，可以再倒一层蜂蜜隔离空气，腌制1-2月就可以吃啦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

换个做法

玫瑰酱的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

玫瑰酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许