面蛋芝奶红豆心
【698】5.21 这是一个发糖面色淡如常 知乃红豆心中藏的故事……乖啊稳住,这就忙完了(是真的
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步骤1/16
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看情况拿些面粉,根据个人口味和赶时间程度加白糖
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步骤2/16
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搅和匀了搁面粉中间扒个小坑,倒上点酵母粉,顺手加一丢丢温水把粉和开
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步骤3/16
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磕上鸡蛋倒上奶
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步骤4/16
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非常努力的搅和成一盆没明显面疙瘩的稠糊糊
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步骤5/16
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盖个东西扔暖和点的地儿等它发,差不多像图上这样明显比之前胖了一圈,表面能看到小泡泡跟小窟窿
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步骤6/16
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扒拉开一看,里头泡更多的样子就可以用啦
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步骤7/16
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可以直接拿勺舀到提前热好的的电饼铛里,想办法让它尽量流动成最接近自己喜欢的形状……根据个人喜好挤豆沙
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步骤8/16
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也可以把糊糊挪到保鲜袋/裱花袋/挤瓶里再往铛上挤……嗯刷不刷油看心情吧
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步骤9/16
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再少舀些糊糊把豆沙盖好,随手撒把黑芝麻,瞅着底层基本定型,推一推甚至可以在铛上自由滑动了,关掉下层电源顺手盖上盖,嫌它压扁了会丑的话记得支根筷子
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步骤10/16
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只开上层电源把表面烤成自己喜欢的样子就可以断电啦
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步骤11/16
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赶时间的话可以直接翻面盖盖,上下电源全开的烙,嗷嗷好熟嗷嗷快,就是得记得刷油
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步骤12/16
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呐,给你……大心心?
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步骤13/16
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温柔的掰开感受下,这喧软白面跟甜香红馅
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步骤14/16
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来,张嘴~
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步骤15/16
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皮香香软软的不会很甜,能吃出蛋奶香味,跟豆沙挺配
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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