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重庆酸辣粉

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重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。它手工制作的主粉由红薯和豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制而成,口感劲道弹牙。其口味麻辣酸爽、浓香开胃,特点在于“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下第一粉”之美名。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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发布于 2024-05-20

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