油泼龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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龙虾做法:龙虾洗干净,1:排虾尿,劈开两半,冷水下锅蒸,水开后蒸15分钟。2:大蒜和青红辣椒切碎,用油炒香后备用。3:调汁:用个空碗加料酒+酱油+生抽+蚝油+醋+糖都少许加在一起拌均匀备用。4:烧2大勺油,烧冒烟就可以。5:龙虾出锅摆盘,把蒜辣椒均匀铺在虾上,再把料汁均匀洒在虾上,烧冒烟的油泼在蒜辣椒末上,就可以吃啦[胜利]
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步骤2/3
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蒸15分钟
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最后一步
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最后一步油泼
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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