菠萝咕咾肉
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天热炎热 做道酸甜可口的菜
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烹饪步骤
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步骤1/9
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所需要的材料先准备好 一个整菠萝 一块猪里脊 番茄酱加白醋还有白放在糖放一个碗内加点清水搅拌均匀 准备一碗生粉水留着勾芡用 鸡蛋跟生抽料酒 留着腌制里脊肉 干生粉留着裹里脊肉用
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步骤2/9
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先准备菠萝 菠萝顶端切开 把里面的肉取出来放在盐水中浸泡 然后把菠萝里面多余的汁肉用勺子刮出来放到杯子里 不要破坏菠萝壳 一会留着装菜用
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步骤3/9
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下面开始处理里脊肉 里脊肉切大片用刀背轻轻敲击使肉变的松软
步骤4/9
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发布于 2018-05-18
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