蛋白椰丝球
烤好的椰丝球，外酥内软，香飘十里~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/10
点击查看大图
把低筋粉、白砂糖、奶粉、椰蓉，混合均匀备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清轻轻打散（无需打发），倒入混合粉中
-
步骤4/10
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
再用手揉成团
-
步骤6/10
点击查看大图
把面团分成20份，每个约10克，搓成圆球，再放到椰蓉里滚一圈，让表面都裹上椰蓉，整齐的放入烤盘中（烤盘铺上硅油纸）
-
步骤7/10
点击查看大图
烤炉设置上下管，温度130°C，时间25分钟，按开始键自动预热
-
步骤8/10
点击查看大图
预热结束后，把烤盘放进烤炉，按开始键即可，椰丝球表面不需要上色
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
给个特写
1、搓成圆球的时候要注意把面团搓结实，这样烤完才不会松松散散，以致爆裂或者变形~
2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察椰丝球的情况哟，如果表面变焦变黄就表示烤过头了哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-16
蛋白椰丝球的其他做法
蛋白椰丝球的相关分类
蛋白椰丝球的相关推荐
-
粉丝韭菜盒子
36330人看过 -
芙蓉蛋糕（蛋白蛋糕）
367761人看过 -
炸玉米粉丝肉丸
15934人看过 -
松软好吃‼️椒盐葱花饼
581504人看过 -
香葱咸味司康
75515人看过 -
炸鲜奶
20184人看过 -
#带着美食出去浪#炸盒子
185838人看过 -
炸鲜奶-附面包糠做法
362721人看过 -
南瓜盒子
16376人看过 -
蛋白椰丝球
18352人看过 -
酸菜粉丝鸡蛋盒子
9983人看过 -
炸鲜奶
119755人看过
