私厨 菠萝咕咾肉
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食材清单
加入采购清单
猪里脊
300g
、
干淀粉
1碗
、
鸡蛋
1枚
、
生抽
1汤匙(15ml
、
盐
1/2茶匙(3g)
、
胡椒粉
1/2茶匙(3g)
、
新鲜菠萝
1个
、
青椒
1只
、
红椒
1只
、
白米醋
2汤匙(30ml)
、
番茄酱
3汤匙(45g)
、
白砂糖
1汤匙(15g)
、
油 500ml
实耗30ml
、
浓缩橙汁
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备配料 没买到红椒 该用的圣女果
-
步骤2/8
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里脊肉切块 打入一个鸡蛋 放少许盐 胡椒粉 生抽抓拌均匀腌制十五分钟 然后把青椒 圣女果改刀备用 菠萝劈开 把菠萝肉挖出改刀
-
步骤3/8
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把腌制好的肉块均匀裹上干淀粉
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-05-15
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