蔓越莓饼干
做好之后发了个朋友圈,发现一大波蔓越莓饼干的吃货粉丝,配方步骤如下,有需要自取吧!
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步骤1/7
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准备好材料:黄油和白糖混合,隔热水融化,晾凉后打入一个小鸡蛋并搅拌均匀。
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步骤2/7
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将黄油白糖鸡蛋混合液倒入面粉,揉至没有干粉即可。
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步骤3/7
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倒入蔓越莓,揉捏均匀。(蔓越莓喜欢的话还可以再多放一些。)
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步骤4/7
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揉成椭圆柱,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。
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步骤5/7
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约30分钟后从冰箱拿出,均匀切成3mm左右小片儿。
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步骤6/7
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入烤箱中层,上下火150度烤24分钟。(为了两层更均匀,10分钟的时候互换了一下。)
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最后一步
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下午小表妹来家里玩,一罐蔓越莓饼干一会儿就消灭了一大半。为了满足朋友圈的吃货,后面又带着小妹妹亲自体验做了一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
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