做蛋糕，烤箱是必需品？
浏览 11.1万 · 收藏 912
将做法保存到手机
今天教大家在家也能做出松软细腻的蛋糕，只需一口蒸锅，不用烤箱，不用油，热量更低又简单，吃起来毫无负担！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
3颗鸡蛋蛋白、蛋黄分离；
-
步骤2/5
点击查看大图
400克白豆沙、40克白砂糖混合，加入蛋黄搅拌均匀；
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白加40克白砂糖打发，其中一半拌入蛋黄豆泥混合物中；
-
步骤4/5
点击查看大图
加入粘米粉、低筋粉、剩余蛋白，搅拌成均匀糊状；
-
最后一步
点击查看大图
在模具内铺好烘焙纸，舀入面糊，等蒸锅里水沸腾了，入锅蒸25分钟，关火，稍稍放凉即可脱模。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-12
换个做法
做蛋糕，烤箱是必需品？的相关分类
做蛋糕，烤箱是必需品？的相关推荐
-
彩虹吐司，温柔色系
62198人看过 -
比龙利鱼好十倍，价格却便宜一半！宝宝大脑发育的高峰期，要多吃
57926人看过 -
补铁又补锌，入口即化，宝宝超爱吃！
642300人看过 -
你竟然会觉得猪肉丸很柴？！那是因为没有添加这个......
71032人看过 -
不用打发、不用油也可以做松饼，做法更简单！
162853人看过 -
身高全都靠遗传？隔三差五这样吃，宝宝多长5厘米~宝宝辅食
1440363人看过 -
口舌生疮未必是上火，可能是缺少了这种营养素！
57622人看过 -
宝宝辅食-夏天光给宝宝喝水可不够，最不能缺少的就是它！
16708人看过 -
咸香无比！千万别错过这款咸蛋黄肉松面包
115984人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11567584人看过 -
高颜值的蛋黄南瓜蒸蛋，这样做太好吃了！
492968人看过 -
不会哄宝宝？宝宝的口袋零食，你添加了吗！
51917人看过
