西柚香煎加吉鱼千张卷
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这道菜完全是自己利用手头现有的食材,为妈妈准备的!特别适合减肥的人,因为低脂富含优质蛋白质,口味酸甜清淡,鱼滑嫩,豆皮煎过后豆香气更浓,外边用西柚和番茄沙司勾的芡汁,口感丰富口味独特,母亲节献上希望妈妈心情美丽,身体棒.
食材清单
加入采购清单
加吉鱼
3片
、
姜
适量
、
葱沫
2寸段
、
白胡椒粉
1勺
、
白糖
适量
、
生抽
少量
、
鸡蛋
2颗
、
盐
适量
、
玉米淀粉
2勺
、
千张豆皮
8-10张
、
番茄沙司
4勺
、
白醋
4勺
、
蒜沫
适量
、
西柚汁
一杯
、
蛋白
1只
烹饪步骤
-
步骤1/11
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加吉鱼片,姜沫,葱段,白胡椒粉,玉米淀粉,盐糖,鸡蛋,放在一起准备放料理机打成鱼滑!作为内陷先调好味儿。
-
步骤2/11
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鱼滑打好备用.千张大小10cm*18cm左右,包出来的卷比春卷略大!准备蛋清和玉米淀粉糊,混合后做封口的胶水用
-
步骤3/11
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摊平豆皮,一端的位置这样摆上鱼滑!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-05-10
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