家常麻辣小龙虾
就是嘴馋想吃。
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步骤1/7
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龙虾刷洗干净,去头盖,去鳃,(鳃,就是腿上面,盖里面,软软的,很脏)。
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步骤2/7
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锅烧水,下入小龙虾,煮出浮沫,捞出洗净。
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步骤3/7
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这个是用到的调味
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步骤4/7
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油热,先放豆瓣,冰糖,姜片,葱结,然后就可以把胡椒除外的调料都放了
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步骤5/7
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倒入小龙虾翻炒,放拍碎的胡椒。鸡精。酱油,继续翻炒。
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步骤6/7
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倒入啤酒一瓶,不够就加点水。盖上锅盖。煮30分钟。或者,煮到,就只有一点点汤汁的时候,也可以
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最后一步
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好啦,我的家常麻辣小龙虾就出锅了。
为什么我老是写随意呢,因为我做菜就是这样。一个人有一个人的做菜方式。我不喜欢一克一克的去量,那样还有什么乐趣。
这是我的第一个作品。希望大家喜欢。让我们一起学习吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-09
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