馄炖皮烧麦
在布达佩斯的生活,想吃中国食物要学会脑洞大开,烧麦是家乡最普通的小吃,香糯可口,每每想起,都流口水了。其实自己做烧麦也很简单。调制好糯米馅料最重要,,一起来试试吧!
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步骤1/6
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香菇泡发
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步骤2/6
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肉末
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步骤3/6
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烧肉末:冷锅热油加入姜末蒜末,加入肉末炒至变色,加入香菇丁,倒入料酒,生抽,老抽适量,醋适量,郫县豆瓣一勺,白糖少许、倒入泡香菇的水,稍至即将收汁,倒入胡萝卜丁和青豆,煮五分钟,汤汁浓郁就可以关火备用了
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步骤4/6
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准备好馄炖皮,糯米饭用电饭煲煮好备用
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步骤5/6
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将煮熟的糯米饭和刚烧好的肉末均匀混合,就可以包烧麦了。
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最后一步
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包好的烧麦,如图,速冻在冰箱里,随时可以享用美味了
这道小吃其实非常简单,可以根据自己的口味来调整馅料,也是一种很方便的食物,速冻后为上班族提供方便营养的美食,周末别偷懒,在家做起来哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-08
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