蛤蜊蒸蛋
家里的蛤蜊干放了很久，今天终于拿出来做了。
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步骤1/6
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两个鸡蛋，少许蛤蜊干。
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步骤2/6
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蛤蜊干用温水泡发里面加一点料酒
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步骤3/6
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鸡蛋加少许盐打发
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步骤4/6
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加入水
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步骤5/6
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把泡发的蛤蜊放入鸡蛋液里面，上锅蒸。水开后转小火蒸五到八分钟，关火闷两分钟。
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最后一步
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我放了一点点青椒，一点葱花，一勺猪油，一勺生抽。然后就OK啦，可以开动啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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