小羽私厨之盐帮跳水鱼
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食材清单
加入采购清单
鲈鱼
1条
、
泡椒
30克
、
芹菜
3根
、
青尖椒
2个
、
红尖椒
2个
、
葱
半根
、
姜
1小块
、
蒜
3瓣
、
盐
1小勺
、
醋
1小勺
、
生抽
1大勺
、
料酒
1大勺
、
玉米淀粉
1大勺
、
水淀粉
2大勺
、
郫县豆瓣酱
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鲈鱼鱼身划菱形花刀,抹上盐和玉米淀粉,腌上5分钟。
-
步骤2/7
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水烧开,然后加入葱段、姜片、芹菜段,再加1点点盐、1大勺料酒。
-
步骤3/7
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转小火放入腌好的鲈鱼,煮8分钟左右。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-05-07
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