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牛肉豆腐蔬菜煲 宝宝辅食食谱

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参考月龄:18个月以上 这种搭配补铁效率提升3倍,并且强势提高免疫力,挑食宝宝居然吃了一大碗 一说起缺铁的话题,大家的话匣子就打开了。其实咱们也不需要太担心,在很多天然的食材里就有丰富的铁。 牛肉就是非常好的补铁食材,而且它也含有更多的蛋白质,对增强宝宝抵抗力很有帮助。 制作牛肉的时候,顺便多搭配点蔬菜。让维生素更好的促进铁的吸收,比如番茄+各种耐煮蔬菜,西红柿的天然酸甜味,绝对是开胃神器。我还特意加点了冻豆腐,一个个胖胖的浸足了汤汁。 咬一口,能感觉到汁水一点点从肉中溢出来。不需要什么繁琐的处理,做出来牛肉也不柴、不硬,相当Q弹鲜嫩。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
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烹饪步骤
小贴士

君君小提示: 1.牛肉或者鸡肉、猪肉等肉类,一定要冷水下锅焯水,才能更好地把杂质和血水逼出来。如果开水下锅,肉类的表层就会被锁住,杂质就不容易出来了。 2.在焯牛肉的时候,我还在锅中加入几片生姜,是为了去除一下牛肉的腥味,葱段儿也是可以哒~ 3.过了周岁的宝宝,可以在出锅前少加点盐来调味。这道辅食口味酸甜,即使不加任何调味料也非常好吃,有开胃的作用。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-06

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