芒果千层糕
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步骤1/14
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清洗芒果皮
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步骤2/14
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切芒果,备用
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步骤3/14
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准备40g
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步骤4/14
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吉利丁粉冷水浠水搅拌,底盘热热水融化,待用
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步骤5/14
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如没有椰奶浆可以用牛奶代替放入20g糖融化,待用。取20g吉利丁粉倒入牛奶中混合搅拌均匀。
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步骤6/14
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芒果切小块,放入榨汁机倒入矿泉水100毫升打成芒果泥。取20g吉利丁粉倒入芒果泥中混合搅拌均匀。
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步骤7/14
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搅拌均匀吉利丁粉和牛奶倒入玻璃碗里,一些牛奶,放入冰箱冷藏十分钟。定性
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步骤8/14
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再次倒入芒果泥,再冰箱冷藏十分钟,定型
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步骤9/14
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凝固后才可以倒入下一层,凝固倒入厚薄有关。
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步骤10/14
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同上
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步骤11/14
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同上
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步骤12/14
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最后整体冷藏3-5小时左右
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步骤13/14
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我冷藏三小时拿出来了
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最后一步
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倒出切成小块就可以吃了。
喜欢吃甜的朋友,介意多放点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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