雪菜春笋炒肉丝
浏览 12203 · 收藏 45
将做法保存到手机
这道家常下饭菜突出鲜香和爽脆的口感,无论配米饭还是面条都是绝对
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
春笋
三根
、
五花肉丝
150g
、
生抽
10ml
、
糖
2g
、
盐
1g
、
料酒
15ml
、
姜
适量
、
雪菜
一棵
、
耗油
适量
、
生粉
适量
、
生姜粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉放料酒,耗油,生粉,生姜粉腌制10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
笋切丝或片,开水下锅,加盐,煮五分钟去涩
-
步骤3/4
点击查看大图
清洗雪菜,换水五次,切碎
-
最后一步
点击查看大图
放油,姜爆香,下肉,变色后出锅,炒笋5分钟,加雪菜和肉翻炒。放鸡精,糖,适量生抽,完工
小贴士
1炒肉时油可以多放点,回来直接炒笋
2口重的可以在爆姜时放干辣椒
3放生抽时手轻点,雪菜自身就咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
换个做法
雪菜春笋炒肉丝的其他做法
雪菜春笋炒肉丝的相关分类
雪菜春笋炒肉丝的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#立夏节气养生食方:核桃煮鸡蛋
97237人看过 -
#一学就会快手菜#清甜爽脆西芹百合
178569人看过 -
#i上冬日 吃在e起#青椒炒茄子
189018人看过 -
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝
406802人看过 -
潮式清炖羊肉
59416人看过 -
把小吃搬回家~香炒河粉!
146824人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3116370人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8857649人看过 -
肉嫩多汁的香烤牛肉粒(空气炸锅版)
58895人看过 -
鲜百合炒荷兰豆
102792人看过 -
鲜百合炒鸡蛋
98339人看过 -
赛餐厅的洋葱烤牛肉(空气炸锅版)
14830人看过