藜麦薏米沙拉的做法

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藜麦薏米沙拉

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天气越来越热，午餐或晚餐可以多吃些水果和沙拉补充营养。选择没有农药的新鲜芝麻菜可以搭配多种食物，又美味又爽口。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

薏米 50g

、

巴旦木 30g

、

西葫芦 100g

、

芝麻菜 30g

、

原味酸奶 50ml

、

藜麦 50g

、

蓝莓干适量

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将薏米提前泡软，放入锅中，完全煮透煮熟，盛出备用。将藜麦放入沸水中煮制5-8分钟，直至煮熟，捞出后用冷水浸凉，再沥干待用。
步骤2/3 点击查看大图
西葫芦切成细细的长丝。
最后一步点击查看大图
在薏米和藜麦中放入巴旦木、蓝莓干，再调入盐拌匀，用西葫芦丝围在外圈，旁边放上芝麻菜和调味的原味酸奶即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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