家常宫保鸡丁这样做红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆
浏览 316218 · 收藏 1725 · 学做 1
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
鸡脯肉
适量
、
薄姜片
适量
、
小葱
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
大葱
适量
、
白糖
适量
、
鸡精
适量
、
白胡椒粉
适量
、
香醋
适量
、
干辣椒节
适量
、
花椒籽
适量
、
蒜蓉
适量
、
姜末
适量
、
花生米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡脯肉适量,用木棍将鸡肉敲松,从中间将鸡肉一分为二,鸡肉切成合适大小鸡肉丁,装入碗中,注意不要切直丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
另取一碗加入适量薄姜片、小葱和料酒,抓捏出葱姜汁。鸡肉碗中加入适量的盐、老抽,葱姜汁和生粉,用手抓均后,抓粘。再加入适量的色拉油抓均,避免下锅时粘连。
-
步骤3/5
点击查看大图
大葱适量切成大葱段备用。取一碗加入适量白糖、鸡精、白胡椒粉和香醋,搅均成味水备用。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-03
换个做法
家常宫保鸡丁的相关分类
家常宫保鸡丁的相关推荐
-
家常宫保鸡丁
10447378人看过 -
红烧茄子
71233932人看过 -
家常版宫保鸡丁
303934人看过 -
简单易学的家常菜宫保鸡丁❗️(鸡肉滑嫩超级下饭)
338609人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42277471人看过 -
家常版宫保鸡丁
538331人看过 -
【零失败】家常版宫保鸡丁
194104人看过 -
超下饭的红烧茄子
132389575人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5597044人看过 -
风味茄子,
3841192人看过 -
家常宫保鸡丁
395512人看过 -
电高压锅排骨炖土豆
141168人看过