原味酸奶蛋糕
这次换了配方，做的原味的酸奶蛋糕，口感更加细腻。
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步骤1/14
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称量好所需材料
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步骤2/14
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玉米油和蛋黄混合搅拌
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步骤3/14
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加入酸奶混合
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步骤4/14
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再把低粉和玉米淀粉过筛加入
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步骤5/14
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搅拌不见颗粒
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步骤6/14
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蛋清加入盐打发，糖分3次加入蛋清里。每次加入3/1细砂糖打发，蛋白打发如图勾起小尖角
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步骤7/14
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把蛋白加入蛋黄糊翻拌手法搅拌
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步骤8/14
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混合好的面糊，倒入两个模具中
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步骤9/14
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放入烤箱，底层，150度烤80分钟底层烤盘注入热水
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步骤10/14
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酸奶蛋糕出来
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步骤11/14
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放凉后脱模放入冰箱冷藏
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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组织细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-01
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