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凉拌水芹菜的做法

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凉拌水芹菜

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食材清单加入采购清单

水芹菜 500g

、

水 300g

、

盐 2g

、

味精 1g

、

干辣椒适量

、

耗油适量

、

蒜泥适量

、

香醋一勺半

、

面条鲜酱油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将水芹菜摘洗干净，切成段，（如果喜欢叶子的朋友可以多留一点）
步骤2/3
锅中加水烧开，加少许食盐，把水芹放开水中汆水。过凉水，沥一小会备用。
最后一步
热锅冷油，加辣椒加花椒煸炒香，加蒜泥炒香出锅倒在芹菜上，加耗油，酱油，香醋就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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