红烧肉
刚刚学做了这道菜,超级好吃,我家里没有五花肉,我用的带皮猪腿肉,也很好吃。
301克
48克
39克
2924
千卡
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步骤1/11
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肉洗净,切块,我忘记拍照了准备酱料。准备干辣椒,八角,香叶,桂皮,冰糖。准备葱姜蒜,蒜拍一下,姜切片把料酒,生抽,老抽,盐一起放在碗里。
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步骤2/11
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肉凉水下锅,水开后,撇去浮沫,把肉捞出控干水。热锅加入植物油,加入冰糖,小火炒化,加入肉,翻炒均匀后,加入葱姜蒜,大火炒出香味儿
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步骤3/11
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加入干料(干辣椒,八角,香叶,桂皮~)翻炒
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发布于 2018-04-29
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