凉拌手撕茄子的做法

点击查看大图

凉拌手撕茄子

浏览 5221 · 收藏 23

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

长茄子 200g

、

蒜瓣 4瓣

、

生抽 1汤匙

、

辣椒一个

、

蚝油

、

醋

、

糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两个茄子
步骤2/9 点击查看大图
茄子切小块
步骤3/9 点击查看大图
放蒸锅蒸熟
步骤4/9 点击查看大图
晾凉，手撕小条
步骤5/9 点击查看大图
蒜切末
步骤6/9 点击查看大图
辣椒切小粒
步骤7/9 点击查看大图
放碗里，倒入味极鲜，醋，蚝油，一点点糖和盐，调匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入撕好的茄条上
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，装盘

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

换个做法

凉拌手撕茄子的其他做法

凉拌手撕茄子的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

凉拌手撕茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许