无糖少油清爽番茄炒鸡蛋
因为减肥控制体重，又吃不下千遍一律的水煮菜，所以自己开动大脑，尝试一些少油低脂好吃不胖的菜式，今天给大家分享这道清爽酸甜口的鸡蛋西红柿。味道超级好，让你减肥不再痛苦啦...（甜是因为加入了金针菇，并没有糖哦）
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步骤1/6
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准备好所有食材后，金针菇去根，西红柿切丁，鸡蛋搅打成蛋液加适量的盐调味。
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步骤2/6
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步骤3/6
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热锅内加入少许橄榄油，油热后倒入蛋液。
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步骤4/6
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鸡蛋煎到金黄色，加入西红柿丁翻炒1分钟左右，加入洗好的金针菇，因为是少油版本，需要再加一点点水来把西红柿炒出红汤汁。（可盖上锅盖闷一小会）
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步骤5/6
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最后一步
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出锅前撒上香葱段，颜色超级好看呦。这道菜主要是就是靠把西红柿的汤汁炒出来提鲜，所以大家要注意掌握火候呀。
我主要是因为要控制体重所以，都是少油少调料的，但是真的超级好吃谁说减肥就必须吃水煮菜。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
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