茄子打卤面（宝宝辅食）的做法

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茄子打卤面（宝宝辅食）

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每天绞尽脑汁给他做辅食，好在他吃饭比较好，不然真的很难坚持下去，哈哈，本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦

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食材清单加入采购清单

紫色长茄 30g

、

西红柿小的一个

、

青椒 5g

、

里脊肉 5g

、

淀粉 5g

、

水 180g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿，茄子，青椒全部切丁。瘦肉剁碎，要比较细腻
步骤2/10 点击查看大图
倒入少许牛油果油（没有可以换别的）放入肉沫，翻炒至变色。再放入茄子和青椒翻炒。炒至茄子变软。
步骤3/10 点击查看大图
放入西红柿翻炒，最后倒入清水，煮开，再煮五分钟让蔬菜都煮熟
步骤4/10 点击查看大图
五克淀粉加入清水，搅拌均匀，倒入汤汁里。汤汁就会变得非常的浓稠。煮两分钟关火就可以了
步骤5/10 点击查看大图
做好的茄子卤
步骤6/10 点击查看大图
我用的自己做的手擀面，没有的话可以用一点细面条。（自己做手擀面，就用一点点面粉，加一点水，和稍微软一点，不要特别的硬，然后放置一会儿之后擀成面片，尽量薄点，然后再切成条就可以了）
步骤7/10 点击查看大图
水开后下入面条，煮至面条软烂。
步骤8/10 点击查看大图
面条煮熟后放入温水过一下。这样面条不容易粘连，会比较顺滑，放入宝宝吃饭的碗里，加入茄子卤。
步骤9/10 点击查看大图
我喜欢给他吃完面条，再喝点面汤。
最后一步点击查看大图
吃了很多，卤子也干了…………

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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