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椰汁双色芋圆的做法

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椰汁双色芋圆

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紫薯圆子

、

紫薯一个

、

木薯粉 50g

、

细砂糖 5g

、

温开水适量

、

南瓜圆子

、

木薯粉 50g

、

细砂糖 5g

、

蜜豆适量

、

椰汁适量

、

南瓜两块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
南瓜和紫薯蒸熟。
步骤2/14 点击查看大图
趁热加入白糖
步骤3/14 点击查看大图
然后放到搅拌机打成紫薯泥。
步骤4/14 点击查看大图
接着放入木薯粉和少许温水。(水量多少看紫薯含水量，适当调节。)
步骤5/14 点击查看大图
揉成面团
步骤6/14 点击查看大图
南瓜一样的制作。
步骤7/14 点击查看大图
然后把面团搓成条。
步骤8/14 点击查看大图
切成小块
步骤9/14 点击查看大图
撒点木薯粉防粘。
步骤10/14 点击查看大图
盆里放水烧开，下芋圆，全部浮起来后再煮三到五分钟。
步骤11/14 点击查看大图
捞出放到凉白开里降温。
步骤12/14 点击查看大图
然后装碗里，加入一勺蜜豆，再倒入适量椰汁。
步骤13/14 点击查看大图
开吃吧！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

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