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椰汁双色芋圆(9/14)
南瓜和紫薯蒸熟。
趁热加入白糖
然后放到搅拌机打成紫薯泥。
接着放入木薯粉和少许温水。(水量多少看紫薯含水量，适当调节。)
揉成面团
南瓜一样的制作。
然后把面团搓成条。
切成小块
撒点木薯粉防粘。
盆里放水烧开，下芋圆，全部浮起来后再煮三到五分钟。
捞出放到凉白开里降温。
然后装碗里，加入一勺蜜豆，再倒入适量椰汁。
开吃吧！
成品图