开花馒头的做法

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开花馒头

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1小时以上

玉米面粉适量

、

面粉适量

、

酵母粉适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6
酵母用温水溶解，然后呢加玉米面粉和面粉柔和均匀，醒发约2个多小时。
步骤2/6
待面团蓬松起来后，揉面，赶走面团里的气体，揉成大小均匀的面剂，放在锅里二次醒发。
步骤3/6
大概二十分钟左右看到面团再次蓬松起来后，就可以加热了。开锅计时二十分钟，关火。闷五钟以后，再开锅即可。
步骤4/6 点击查看大图
出锅
步骤5/6 点击查看大图
一个特写
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再来一个

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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