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美氏凉面

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授受寿
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30-60分钟   |   配菜(中级)
碱水面 3人份量
、
姜 3片
、
大蒜 5瓣
、
花生碎 适量
、
香醋 6勺
、
白砂糖 1～2勺
、
鸡精 半勺
、
白胡椒 ¼勺
、
芝麻酱 3～6勺
、
香油 1～2勺
、
虾皮 适量
、
小葱 适量
、
食盐 ½勺
、
老干妈 适量
烹饪步骤
小贴士

芝麻酱要尽量调稀一点，步骤1一定要放凉以后再倒入面里面。喜欢吃肉的话还可以加入适量火腿肠丁。 最好把面条放入一个大容器中加入步骤1拌匀，其他配料可以依照各人喜好分别放入各人碗里再拌匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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