玛格丽特小饼
一直觉得这个小饼看着好好看 今天也试着做做~ 我是小烤箱 所以用量回比较小 烤箱大概不到20L 豆果上已经有很多大神发过这个菜谱了 不过我这个是小烤箱出来的用量也不一样… 所以!!!大家也来看看我的菜谱吧!!!小烤箱的福利喵喵喵 下面是我从百度甩过来到小故事 请欣赏 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
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首先~还是让我们来先把黄油融化…略略略
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融化好了 把糖粉和盐都倒进去搅拌均匀哦!
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把黄油打发打发打发打发.....此处没有图片 我的打蛋器有点坏了 所以场面比较壮烈就不照了...
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打发好的黄油中倒入低筋面粉和淀粉
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步骤5/11
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揉成.....此处恶搞成雪球麻烦忽略掉这步 ~
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步骤6/11
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这个才是正确滴~其实已经揉到生无可恋了但还是要微笑
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步骤7/11
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揉成一个个面坨坨也就是小面团 大概每个游戏币那么大
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步骤8/11
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摁成这个样子的!!! 这个步骤我要吐槽一下了 我摁了很多很多遍 才摁的这么 …完美 唉 右边有3个是我爸做的~
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步骤9/11
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饼干们:'马上就要进黑洞洞的烤箱里了……好怕怕。'
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欣赏我的小烤箱吧……我的火候是先预热190度 10分钟不到就可以熟了……
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最后一步
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上面俩个是我爸做的下面三个是我做的...沙沙的口感 不错了
其实我失败了好多次才成功的...
作为一个准高三我能这么有耐心也是棒...
最后 感谢支持
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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